Компактный кухонный нож Victorinox серии Swiss Classic подходит для повседневной работы с овощами и фruitами. Короткое лезвие 8 см и острый кончик дают точный контроль при очистке, нарезке и декоративной обработке продуктов. В каталоге Vix модель 6.7606.L114 — удобный вариант для домашней кухни, когда нужен лёгкий и манёвренный инструмент.
Нож лёгкий и хорошо сидит в руке: рукоять Fibrox не скользит даже при влажных продуктах. Клинок из нержавеющей стали держит заточку и не требует сложного ухода. С другой стороны, короткое лезвие ограничивает сферу применения — для мяса, рыбы и крупных овощей понадобится другой формат.
| Вес | 21 гр |
|---|---|
| Длина | 19 см |
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Длина лезвия | 8 см |